El potencial productivo de la Comarca Serrana se va ampliando a otros rubros, tal es el caso del cultivo de olivares, el cual se está llevando adelante en un campo ubicado a la vera de la RP 76, a unos 10 km de la ciudad de Tornquist.
“Olivares de Las Sierras”, es el emprendimiento de la familia Torres, el cual lleva seis años de trayectoria productiva en el distrito.
Yanina Torres, integrante del emprendimiento productivo, dialogó con CELTTV NOTICIAS sobre los trabajos diarios que se realizan en el lugar, la cosecha, la elaboración del aceite y la proyección que buscan de Olivares de Las Sierras, entre otros temas.